Medidas que podem ser adoptadas a médio-longo prazo para mitigar o impacto do coronavírus da covid-19 no sector agro-alimentar em Angola

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Palavras-chave:

Sistemas agro-alimentares; Transformação; Covid-19; Medidas

Resumo

A crise do coronavírus despertou o mundo para a importância que o sector agro-alimentar tem para garantir o suprimento de alimentos, sendo essencial para proteger toda a cadeia produtiva, incluindo as actividades essenciais do sector. Além de ser um sector essencial para o fornecimento de alimentos à população, é um importante pilar do sector externo da economia de alguns países (Maudos & Salamanca, 2020). Ao nível do mundo e de Angola, em particular, o sector agro-alimentar, para aliviar o impacto da covid-19, tem estado a aplicar a médio-longo prazo sistemas de gerenciamento de segurança na produção de alimentos. Esses sistemas de gerenciamento de alimentos são baseados em programas de pré-requisito que cobrem boas práticas de higiene; limpeza e saneamento; delimitação de áreas de processamento de alimentos; controlo de fornecedores; armazenamento, distribuição e transporte. Esta investigação tem como propósito a avaliação do impacto da covid-19 no sector agro-alimentar, assim como a identificação das boas práticas e a proposta de medidas que venham a mitigar a médio-longo prazo o impacto no sector, em particular, e no País, em geral. Foi realizada uma pesquisa qualitativa e para a recolha de dados foram empregues as seguintes técnicas: observação natural e análise documental de estudos publicados sobre a covid-19 e seus efeitos no sector agro-alimentar. A análise de dados foi feita examinando-se as evidências disponíveis em todas as fontes de informação para se identificar correlações entre os fenómenos observados e as lições práticas que o Governo de Angola adoptou.

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Publicado

07-12-2021

Como Citar

Marcelino , J. . (2021). Medidas que podem ser adoptadas a médio-longo prazo para mitigar o impacto do coronavírus da covid-19 no sector agro-alimentar em Angola. Revista Sol Nascente, 10(2), 27–37. Obtido de http://revista.ispsn.org/index.php/rsn/article/view/97